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ジャーナルアクティブ・ジャパン

広島のSCにカフェ出店 オリジナル生パスタ提供

  • 落ち着いた雰囲気の店内

 (有)アクティブ・ジャパン(津山市小田中1300-17、藏本護社長、資本金4000万円)は、11月6日、広島市南区宇品西6-7-14の「ゆめタウンみゆき」内に「icecream&cafe703広島店」をオープンした。

 店舗面積は120平方メートル。座席数は48席。従業員は9名。コンセプトは「こだわりのアイスクリームとコーヒー、本格的な生パスタが食べられるcafe」。従来のメニューに加え、生パスタ、ワッフルを新たに加えた。生パスタは、製麺機を導入し、ホウレンソウを練り込むなどオリジナル麺を提供する。

 20~40歳代の女性をメーンターゲットに初年度6000万円の売り上げを目指す。アルネ津山内店舗に次ぐ2店目で、津山市外への出店は初めて。

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