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ニューフェイス(株)イトーヨーカ堂岡山店長 山内智氏

生鮮野菜強化し食品底上げ 飲料箱売り、配達にも意欲

 「顧客満足度を高められれば、売り上げもおのずとアップする。より一層地域に支持される店に仕上げたい」―。9月16日付で就任した。同社全体でも数人という調理師免許を所有し、食堂が無かった前任地では社員に......

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本誌:2009年秋季特別号 21ページ

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