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- VISION OKAYAMA 2009年1.1号
- モーツァルトで独自の酒造り 各種コンクールの賞を総なめ
巻頭特集日本酒 菊池酒造(倉敷市玉島)
モーツァルトで独自の酒造り 各種コンクールの賞を総なめ
蔵の中でモーツァルトの音楽を流すというユニークな方法で酒造りを進める菊池酒造(株)(倉敷市玉島阿賀崎1212、菊池東社長、資本金1000万円)。同社の自慢の商品が「燦然(さんぜん)」で、全国新酒鑑評......
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