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業界大予測[食品スーパー] 岡山流通情報懇話会会長 仁科喜佐男氏

異業種参入で競争激化 人材確保と育成が課題

 岡山県南部は人口当たりの店舗面積が全国でも1、2を争う食品スーパーの激戦地と言われている。平成18年はディスカウントストア「ドン・キホーテ」が県下1号店をオープンしたほか、店舗面積1500平方メート......

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本誌:2007年1.15号 17ページ

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