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ジャーナル後楽ホテル

瀬戸の漁師鍋はいかが  総支配人考案メニュー

 みのるホテル事業(株)(岡山市)が運営する後楽ホテル(岡山市平和町5-1)2階の和食料理店「旬処うおらくは」に、このほど、忘新年会用の新メニュー「瀬戸の漁師鍋コース」が登場した。「瀬戸内の小魚のおい......

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本誌:2006年11.6号 9ページ

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