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ジャーナル

源吉兆庵

愛媛宇和島工場を稼働 果実原料の品質強化図る

 褐ケ吉兆庵(岡山市北区幸町7-28、岡田憲明社長、資本金9800万円)は、12月11日、菓子原料の一次加工などを担う愛媛宇和島工場を稼働する。果実生産が盛んなエリアへの工場開設で、果実原料の鮮度・品質の向上を図るとともに、一次加工の内製化により作りたい商品に見合った加工を迅速に行うなど商品開発のスピードアップを図る。

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本誌: 2017年12.11・18合併号 16ページ
 
 
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